В сельско-хозяйственном, как и в любом другом производстве огромное значение имеет себестоимость продукции,так например для производства молока это кормовая база и животных важно не просто накормить,а накормить максимально эффективно,чтобы они давали больше объем продукции , при минимальных затратах! Поэтому мы подготовили для вас статью по эффективность подбора кормовой базы!
Для достижения более высокой продуктивности молочного скота и улучшения конкурентоспособности продукции на рынке необходимо повысить эффективность скотоводства, в том числе путем улучшения кормовой базы. Современное молочно-товарное скотоводство основывается на рациональном использовании ресурсов и экономической компенсации. Важными факторами являются развитие инфраструктуры и создание эффективных агросистем. В отрасли также выделяются научно обоснованное использование высокотехнологичных средств производства, качество персонала и перенятие опыта ведущих предприятий.
Налаженная работа
Одним из успешных примеров такого скотоводства является схп "Мазоловогаз" в Витебском районе Беларуси. У них есть роботизированные фермы и высокопродуктивное дойное стадо. Кроме того, у предприятия есть инфраструктура для воспроизводства и оборота стада животных. Таким образом, они создают производственные фонды, обеспечивают работу высококвалифицированных специалистов и выпускают аграрную продукцию. Для повышения эффективности процесса кормопроизводства на предприятии проводятся исследования, которые интересны для специалистов и работников отрасли.
Исследования на схп "Мазоловогаз" проводились с 2009 по 2022 годы. Была изучена культура козлятника восточного в качестве корма, а также были проанализированы различные параметры заготовки, включая зеленую массу и консервированные корма разной степени провяливания. Исследования включали наблюдения, учеты и использование производственной информации для оценки экономической эффективности применения этих кормов.
Параметры
Для оценки экономической эффективности сельского хозяйства необходимы конкретные критерии, отражающие влияние различных факторов на производство. Показатели урожайности и продуктивности являются основой для расчета стоимостных параметров. При оценке эффективности молочных предприятий важно учитывать их продуктивность и способность эффективно использовать корма. В ходе анализа на схп "Мазоловогаз" была рассчитана результативность использования зеленой массы и консервированных кормов из козлятника восточного. Оценивался выход продукции и стоимость молока, а также их влияние на продуктивность коров.
Таким образом, исследования на схп "Мазоловогаз" помогли определить эффективность использования козлятника восточного в качестве корма и его влияние на производство молока. Эти результаты важны для специалистов и работников сельскохозяйственной отрасли.
В результате использования козлятника восточного в качестве зеленого корма, убранного в фазу стеблевания, содержание сухого вещества (СВ) составляло 11,2%, а коэффициент энергетической ценности (КЭ) в килограмме сухого вещества составлял 11 мдж. Согласно нормативам, для производства одного килограмма молока требовалось 0,62 кг сухого вещества данного вида корма. Выход молока с гектара составлял 9394 кг, стоимость – 325 290 рублей. Себестоимость достигала 208 180 рублей, прибыль – 117 110 рублей, а рентабельность составляла 56,3%.
При использовании козлятника восточного в качестве зеленого корма, убранного в фазу бутонизации, содержание сухого вещества составляло 14,4%, а КЭ в килограмме сухого вещества была 9,5 мдж. При таких значениях для производства одного килограмма молока требовалось 1,8 кг сухого вещества, что является в 2,9 раза больше, чем при использовании корма, убранного в более раннюю фазу вегетации. Выход молока с гектара составлял 5172 кг, стоимость – 176 470 рублей, себестоимость – 112 980 рублей, прибыль – 63 490 рублей, а рентабельность – 56,2%. Однако, эти показатели оказались ниже по сравнению с использованием зеленого корма, убранного в более ранний период.
Наилучшее значение
При расчете экономической эффективности использования заготовленных консервированных кормов в фазу стеблевания через прогнозированный выход молока были получены хорошие показатели. При уровне сухого вещества 33,4% прибыль с гектара составила 48 440 рублей, а КЭ в килограмме сухого вещества готового корма была 10,2 мдж, а затраты сухого вещества на килограмм молока составляли 1,1 кг. При показателе 38,3% в готовом корме была получена наибольшая прибыль с гектара в размере 73 115 рублей, что составляло 51% выше, чем во втором варианте. Это объясняется высокой концентрацией энергии и протеина в килограмме сухого вещества готового корма – 10,9 мдж, а затраты сухого вещества на килограмм молока составили 0,74 кг. При более высоком уровне сухого вещества в консервированном корме (43,4-58,4%) экономические показатели снижались на уровне 15-31% по сравнению с наилучшим значением.
Таким образом, наибольшая прибыль с гектара, равная 117 110 рублям, отмечалась при использовании козлятника восточного в качестве зеленого корма, убранного в фазу стеблевания. На этом же варианте были достигнуты максимальные показатели выхода молока с гектара – 9532 кг, а также уровня рентабельности – 56,3%. При включении консервированных кормов наибольшая прибыль в 73 115 рублей фиксировалась при заготовке в фазу стеблевания. На данном варианте было получено 6214 кг молока при уровне рентабельности 52,6%.
Представленные исследования показали возможность увеличения экономической эффективности производства молочно-товарной продукции при возделывании козлятника восточного и получении из него различных видов кормов. Использование инновационного подхода в оценке результатов следует применять на крупных предприятиях, чтобы обеспечить более органическое взаимодействие сельскохозяйственного производства и научно обоснованный процесс производства.